Orranäs BLÅ

I lager.

130 kr


Orranäs BLÅ 

Smakrik blåmögelost med karaktär av både get- och komjölk. Krämig med sötma och sälta,
tydlig blåmögelkaraktär. Lagringstid ca 2 månader
Tillverkad av dagsfärsk mjölk från ko och get. Passar som dessert på ostbrickan, gärna med ett glas portvin till.

Orranäs Blå har vunnit flera medaljer bl a båda utmärkelserna: ”Den godaste osten 2014" och "Den godaste osten, av alla tävlande ostar 2015” vid Ostfestivalen i Stockholm.

Ingredienser: 
Pastöriserad ko- och getmjölk, mjölksyrakultur, löpe, salt, Roquefortkultur.
Fett ca 28%