ÄNGASKÄR; getost

ÄNGASKÄR, getost
Passa på - tillfälligt parti, 20 % rabatt!!
Kittvättad halvmjuk getost. Lagrad ca 10 månader. Fruktig och smakrik med tydlig karaktär från kittytan
Len, krämig textur. Ett " måste" på ostbrickan
Fett ca 28 %

Välj gärna ett vitt, smakrikt vin tex en gewurztraminer.

Ingredienser:
Pastöriserad getmjölk, mjölksyrakultur, löpe, salt, kittkoltur